Полезные напитки для здоровья: что пить, чтобы не заболеть

Как утверждал Гиппократ "мы – это то, что мы едим". Но то, что мы пьем, оказывает такое же влияние на здоровье, как и то, что мы едим. Например, сегодня многим сложно отказаться от сладкой газировки. Но если найти полезную замену, то процесс пройдет менее болезненно.

Исследовав рекомендации специалистов по здоровому питанию, мы предлагаем вам топ-7 вкусных и полезных напитков, которые укрепляют здоровье, поддерживают обменные процессы и обеспечивают отличное настроение на весь день.

Вода

Ежедневное употребление воды способствует улучшению обмена веществ, ускоряет метаболизм и помогает организму избавляться от токсинов и отходов жизнедеятельности. Вода не содержит калорий и сахара, поэтому она идеальна для утоления жажды и поддержания гидратации.

Норма употребляемой воды может варьироваться в зависимости от различных факторов, таких как пол, возраст и климатические условия места проживания. Согласно общим рекомендациям, в среднем взрослому человеку рекомендуется выпивать от полутора до двух литров жидкости в день. При этом примерно 20% от этой нормы можно получать из пищи, так как некоторые продукты содержат воду.

Но не все могут пить воду каждый день в силу разных причин: кто-то не любит ее, кто-то просто забывает пить достаточное количество жидкости. Решить проблему восстановления водного баланса могут помочь другие полезные напитки.

Гранатовый сок

Свежевыжатый гранатовый сок считается очень полезным, так как он способствует укреплению иммунитета, повышению уровня гемоглобина в крови и снижению усталости. Он также богат витаминами и содержит Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты.

Интересная деталь: промышленный гранатовый сок, который продают в бутылках и тетрапаках, обычно изготавливают из всего плода целиком, включая кожуру. В гранатовой кожуре содержится много полифенолов, которые обладают антиоксидантными свойствами.

Гранат одинаково полезен и в свежевыжатом виде, и купленный в магазине в тетрапаке.

Если вы любите гранатовый сок, обратите внимание на наши рекомендации:

1. Не пейте его натощак: из-за высокого содержания сахара гранат может сильно повысить уровень глюкозы в крови. Желательно употреблять его в сочетании с другими продуктами.

2. Разбавляйте водой: гранатовый сок обладает высокой кислотностью и содержит дубильные вещества, которые могут спровоцировать рефлюкс – состояние, при котором содержимое желудка возвращается в пищевод.

Рекомендуем пить свежевыжатые соки в умеренных количествах, то есть не больше одного стакана в день. В летнюю пору из свежих фруктов и ягод можно приготовить освежающие коктейли. 

Томатный сок

В одном стакане томатного сока объемом 200-250 мл содержится рекомендуемая суточная норма ликопина, вещества, которое предотвращает рост онкологических клеток. Кроме того, этот объем может покрыть примерно 20% рекомендуемой суточной нормы витамина А.

Следует отметить, что людям с хроническим гастритом и эзофагитом рекомендуется потреблять томатный сок с осторожностью из-за его высокого содержания кислоты, которая может вызвать дискомфорт и обострение симптомов.

Цикорий

Напиток из цикория рекомендуют людям, которым нельзя пить кофе. Цикорий в этом случае – лучшая альтернатива. Для его приготовления используют корень растения, который превращают в растворимый порошок, похожий на кофе как по внешнему виду, так и по вкусу.

Основным преимуществом цикория является наличие инулина в его составе. Инулин - это пребиотик, пищевое вещество, которое способствует созданию благоприятной микрофлоры в кишечнике.

Чем еще полезен напиток цикорий? Он может быть альтернативой сахару или сахарному сиропу, что делает его подходящим для диабетиков. Все тот же инулин способствует снижению уровня глюкозы в крови и уровня холестерина.

Зеленый чай

Если вы пьете зеленый чай каждый день, то вам не страшен никакой авитаминоз. Это один из самых полезных напитков для здоровья. 

Во первых, зеленый чай богат витамином C, содержание которого в нем в десять раз выше, чем в черном чае. Во-вторых, он обладает высоким содержанием витамина Р, укрепляющего стенки кровеносных сосудов. 

Он действует не хуже кофе, но при этом считается более мягким тонизирующим средством. Особенно если приготовить его с добавлением мяты и лимонной дольки. Это происходит потому, что кофеин в зеленом чае находится не в чистом, а в связанном виде.

Наше историческое расследование показало, что в Средней Азии с давних времен зеленым чаем запивают жирную пищу, чтобы уменьшить ощущение тяжести в желудке. Это объясняется тем, что пектины, содержащиеся в зеленом чае, расщепляют жиры. 

Горячий шоколад

Если вы также как и мы задаетесь вопросом, что вкусного нужно пить для здоровья, то однозначным лидером среди ответов будет горячий шоколад. Конечно, речь идет о настоящем горячем шоколаде, а не о напитках, содержащих искусственные ароматизаторы и красители, вроде какао.

Чашка горячего шоколада – отличный способ согреться и получить заряд бодрости в холодное время года. Какао, основной ингредиент в шоколаде, богат триптофаном – аминокислотой, участвующей в производстве серотонина, гормона радости и удовольствия. Кроме того, в какао содержится кофеин, который также способствует бодрствованию, хотя в меньших количествах, чем в кофейных зернах.

Заменяйте вредные сладкие угощения горячим шоколадом, замедляйте набор лишних килограммов. А для этого старайтесь им не злоупотреблять: желательно не более чашки в день. 

Красное вино 

В спорах, какие напитки полезны для здоровья, красное вино будет явным камнем преткновения. Но в этой статье мы, опираясь, на экспертное мнение, скажем, что употреблять вино «ради здоровья» точно не стоит, так как вред в этом случае вред почти наверняка будет превышать пользу.

Однако, в небольших количествах красное вино может не только скрасить вечер, но и оздоровить. 

Во-первых, оно может повысить чувствительность клеток к инсулину, что в свою очередь снижает риск развития сердечной недостаточности. Во-вторых, вино обладает свойством разжижать кровь. Высокая вязкость крови может способствовать образованию сгустков, которые могут блокировать артерии. А еще вино успокаивает и расслабляет, снимает усталость, накопившуюся после тяжелого дня. 

Умеренность важна во всех вещах и красное вино не исключение. По рекомендации специалистов, здоровому мужчине можно употреблять около 150 мл вина в день без вреда для его организма. Что касается здоровых женщин, нормой считается около 75 мл красного вина в день.

Заключение

С чего начать путь оздоровления организма? Что лучше пить для здоровья? Вернемся к самому началу нашей статьи. Постарайтесь ввести привычку пить чистую воду. Это очень важно. Можно приобрести удобную бутылку или стильный стакан с крышкой, и в течение дня постоянно держать их рядом, наполняя чистой водой. 

Эта здоровая привычка поможет отказаться от газировки и других слишком сладких напитков. Ну а в качестве дополнения к еде можно заменять воду другими полезностями: соками, вином или зеленым чаем. Будьте здоровы!